Je suis Coffeegeek, le créateur et auteur de ce site internet. Ma passion pour le café a pris son essor lors d’un séjour au Canada. À cette époque, l’entreprise pour laquelle je travaillais servait un café véritablement épouventable.
Progressivement, mon intérêt pour le café s’est développé, et j’ai commencé à me plonger dans l’art de réaliser des extractions de qualité. Mon point de départ a été l’acquisition et la rénovation d’une machine à café La Pavoni, entreprise réalisée au cours de longues nuits d’hiver.
Souhaitant partager mon apprentissage, j’ai lancé le blog coffeegeek.co. Après une pause prolongée, j’ai décidé de redémarrer mon blog à partir de zéro en acquérant le domaine en .FR. C’est ainsi que j’ai poursuivi ma quête pour explorer et partager ma passion pour le café à travers mon expérience personnelle.