A sinistra, vedete il macinacaffè Timemore Chestnut S3, che è stato utilizzato nel video dimostrativo mostrato qui sotto. Per una comprensione più approfondita, potete leggere la mia recensione e analisi dell’espresso prodotto da questo macinacaffè nel seguente articolo.

Preparazione dell’Espresso con la Kuku Maker e un Timemore S3

Questa macchina da caffè sfrutta la tecnologia di estrazione a forza centrifuga, un dettaglio che potrebbe suscitare alcune domande. Infatti, la pressione di estrazione non è specificata, in quanto l’apparecchio si affida unicamente alla velocità di rotazione centrifuga per produrre il caffè.

Inoltre, con la macchina Kuku, il caffè viene “rilasciato” solo alla fine del processo. Questo ci impedisce di osservare l’estrazione come potremmo fare con un portafiltro senza fondo, rendendo così difficile valutare la qualità del caffè in uscita. Normalmente, ad esempio, saremmo in grado di notare la presenza (o l’assenza) di canalizzazioni durante l’estrazione.

Credo che questa macchina da caffè ci proponga un metodo di erogazione distintivo, che ricorda l’espresso, ma senza replicarlo in maniera esatta. Che ne dite?

Condividete le vostre preziose opinioni nella sezione commenti.

Questa macchina rimane affascinante e mi sembra promettente continuare a seguire lo sviluppo di questo progetto. Tuttavia, non ho partecipato perché il mio interesse per questo progetto risiede unicamente nella curiosità tecnologica. Credo che mi mancherebbero alcune delle fasi di preparazione dell’espresso, come l’utilizzo di un WDT o il tamponamento, tra le altre cose.

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Procedendo verso un’evoluzione delle attrezzature per il caffè

A differenza delle apparecchiature per caffè tradizionali, che spesso sono vincolate da rigide regole di estrazione, la KUKU Maker si distingue per la sua straordinaria capacità di personalizzare i parametri di estrazione. Questa macchina offre opzioni regolabili come pressione, temperatura, tempo di erogazione e finezza della macinatura, consentendo una maggiore flessibilità e creatività nella preparazione del caffè.

Il produttore della KUKU Maker ne esalta la versatilità, sottolineando come sia capace di preparare sia espressi che caffè V60. Questa flessibilità è garantita dalle sue molteplici impostazioni, che permettono l’uso di diverse macinature, aprendo così la strada a un vasto assortimento di opzioni di estrazione per accontentare i gusti e le preferenze di ciascun utente.

Esplora la Tecnologia Avanzata Integrata in KUKU Maker

Il KUKU Maker sfrutta la forza centrifuga e un motore induttivo per garantire una pressione di estrazione costante, offrendo un controllo accurato sul processo di infusione.

Inoltre, questa macchina sfrutta la tecnologia a induzione elettromagnetica per riscaldare l’acqua, garantendo un riscaldamento rapido e una riduzione del consumo energetico. Offre anche la possibilità di regolare la temperatura secondo le proprie preferenze.

Guida all’uso del KUKU Maker

La KUKU Maker, progettata per essere intuitiva e versatile, incorpora un innovativo principio di estrazione ciclica che offre un controllo totale e flessibile sull’estrazione. Supporta diversi tipi di caffè e offre la possibilità di essere controllata a distanza. Queste caratteristiche, insieme alla sua rapidità di riscaldamento e alla costante qualità del caffè prodotto, la rendono la scelta ideale sia per l’uso domestico che professionale.

Questo modello non solo offre la possibilità di preparare un delizioso espresso a freddo a temperatura ambiente, rappresentando un’alternativa interessante ai metodi tradizionali, ma rende anche la pulizia e la manutenzione estremamente semplici grazie al canale dell’acqua aperto e all’imbuto per la polvere facilmente rimovibile. Inoltre, il suo grado di protezione IP65 assicura una lunga durata anche in ambienti umidi.

Per concludere, la KUKU Maker mette a disposizione opzioni di personalizzazione attraverso un’app, permettendo agli utenti di conservare le loro ricette predilette e di condividere i loro particolari modelli di caffè.

Il produttore ha condiviso un video per dimostrare il livello di rumore generato dalla macchina in funzione. Anche se può sembrare strano, nella mia esperienza ho trovato spesso complicato avere un’idea precisa del livello di rumore di un dispositivo solo attraverso un video.

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Tuttavia, non vi consiglio di acquistare il macinacaffè Timemore S3 o la bilancia Timemore direttamente da kickstarter se state pensando di partecipare a questo progetto. Questi prodotti sono disponibili a prezzi più convenienti su piattaforme come Amazon o Aliexpress e li ho testati personalmente. È importante notare che il Timemore S3 non è un macinino adatto alla preparazione dell’espresso.

Rinnovamento del Contenuto dell’Articolo

Inizio a nutrire dei dubbi riguardo agli espressi prodotti con questa macchina. Come ho già menzionato, sono scettico sul fatto che i 9 bar di pressione vengano effettivamente raggiunti, specialmente considerando il tipo di macinino mostrato nei loro video dimostrativi.

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