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  • Tutti gli appassionati del espresso alla fine decidono di fare il grande salto e utilizzare un portafiltro senza fondo per preparare il loro caffè. Tuttavia, per preparare un espresso senza… Lire la suite

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  • Le macchine da caffè La Pavoni si distinguono per la loro straordinaria durata e il loro design notevole. Tuttavia, come per tutte le macchine, una manutenzione regolare è fondamentale. Vorrei… Lire la suite

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  • Quando si tratta di estrarre un espresso, l’esperienza del barista entra in gioco, ed è universalmente riconosciuto che un tamper di qualità è un elemento essenziale. Al di là della… Lire la suite

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  • Oltre all’ottimo articolo del mio collaboratore, Psychogeek, sulla tecnica RDT, vorrei portare alla vostra attenzione un recente video del rinomato youtuber James Hoffmann. In questo video, Hoffmann esplora in maniera… Lire la suite

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  • Al cuore dell’esperienza del barista nell’estrazione dell’espresso, un tamper di alta qualità è assolutamente fondamentale. Attualmente, il mercato offre una varietà di tamper moderni, specificamente progettati per mantenere una pressione… Lire la suite

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  • Rouge Soleil è arrivato di recente sul mio Discord. Chiacchierando con lui, abbiamo appreso che stava registrando un podcast che esplorava l’affascinante mondo della bevanda più consumata al mondo dopo… Lire la suite

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