Cocina – CoffeeGeek https://www.coffeegeek.fr Le blog incontournable pour les amateurs de café !! Mon, 12 Aug 2024 19:27:10 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://i0.wp.com/www.coffeegeek.fr/wp-content/uploads/2023/07/coffeegeek_icone_grain_cafe.png?fit=32%2C32&ssl=1 Cocina – CoffeeGeek https://www.coffeegeek.fr 32 32 221037668 Prueba completa del filtro de jarra de vidrio Brita https://www.coffeegeek.fr/es/prueba-jarra-filtrante-brita-vidrio/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=prueba-jarra-filtrante-brita-vidrio https://www.coffeegeek.fr/es/prueba-jarra-filtrante-brita-vidrio/#respond Tue, 08 Oct 2024 17:52:25 +0000 https://www.coffeegeek.fr/?p=5846 Decidí proteger mi equipo de café de la cal y evitar la constante compra de agua embotellada, por lo que rápidamente opté por las garrafas con filtro. Inicialmente, contaba con una jarra Philips (que mencionaré más adelante en este análisis), pero la reemplacé por una jarra de cristal Brita. Originalmente, me decanté por una jarra […]

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Decidí proteger mi equipo de café de la cal y evitar la constante compra de agua embotellada, por lo que rápidamente opté por las garrafas con filtro. Inicialmente, contaba con una jarra Philips (que mencionaré más adelante en este análisis), pero la reemplacé por una jarra de cristal Brita.

Un artículo antiguo que me impulsó a optar por un filtro de garrafa en lugar de agua embotellada comprada en la tienda.

Originalmente, me decanté por una jarra Philips, principalmente debido a su precio asequible (de hecho, esta jarra es notablemente más económica que las jarras Brita). Sin embargo, encontré que el diseño de la Philips era inapropiado y que la calidad de la filtración del agua no cumplía con mis expectativas. ¿La razón? Brita posee un sistema patentado que disminuye el flujo de agua a medida que se filtra. Por lo tanto, con el mismo filtro, el agua se purifica de manera más eficiente con Brita.

Descubre el Encanto del Diseño de la Jarra de Vidrio Brita

El nuevo modelo de vidrio de Brita representa una evolución emocionante en diseño. En contraste con las versiones anteriores, este nuevo diseño presenta una estética más redondeada, alejándose del aspecto tradicional de un filtro de jarra. Existen varios cambios notables a considerar.

Antigua generación de brita. Ahora ha sido sustituida por la nueva generación de jarras filtrantes de vidrio.
La generación anterior de Brita: el modelo Fjord. Era todo de plástico, con un diseño menos atractivo que la nueva generación.
Prueba completa del filtro de la jarra de vidrio Brita: vista lateral de la jarra
Una nueva generación de Brita, objeto de esta prueba.

La primera innovación es que el modelo de cristal de Brita presenta una pequeña tapa que se eleva para llenar el depósito con el agua que se va a filtrar. Esta tapa puede quedarse fija al final de su recorrido, evitando así que interfiera al verter el agua. El antiguo modelo de plástico no contaba con esta característica, y la tapa se deslizaba hacia adentro al verter, lo que podía resultar en acumulaciones de polvo en el depósito. Por esta razón, me inclino más hacia la tapa del modelo de cristal.

Prueba completa del filtro de la jarra de cristal Brita: la tapa de la jarra se abre hacia arriba

Un aspecto destacado es que la jarra permite un vertido completo sin derramar agua. La tapa es completamente sellada, evitando cualquier fuga. Esto es algo que no se puede lograr con los modelos de plástico de Brita o Philips, debido a que carecen de una tapa hermética.

Antiguo indicador de estado del filtro. Esto ha desaparecido en la nueva generación de Brita, haciendo que la jarra sea mucho más agradable estéticamente.
Antiguo indicador de estado del filtro. Esto ha desaparecido en la nueva generación de Brita, haciendo que la jarra sea mucho más agradable estéticamente.
Prueba completa del filtro de cristal de la jarra Brita: el color del LED indica si el filtro de la jarra debe sustituirse o no.

Finalmente, en este innovador modelo, se ha eliminado el conocido mini display que señalaba el momento de cambiar el filtro. Ahora, se ha incorporado un sistema con un discreto LED, que se fusiona de manera más armoniosa con el diseño de la jarra.

Prueba del filtro de la jarra de vidrio Brita llena: jarra vacía

¡Excelentes noticias para aquellos que se lo estaban preguntando! La jarra de cristal Brita es compatible con filtros de otras marcas. Personalmente, he probado los filtros de Philips, y puedo confirmar que son compatibles con Brita y hacen un excelente trabajo filtrando el agua.

Aunque no cuento con un laboratorio para medir y evaluar la eficacia de filtración de los diferentes filtros, puedo afirmar con seguridad que son efectivos. El agua del grifo, una vez filtrada, adquiere un sabor notablemente diferente, y mis utensilios de té y espresso se mantienen prácticamente libres de cal.

Además, tenemos disponibles dos variantes de decantadores de cristal para ti. La única distinción, aparte del costo, es la cantidad de filtros incluidos. El primer modelo, que a menudo se encuentra en promoción, incluye un solo filtro. Por otro lado, el segundo modelo se entrega con tres filtros.

Podrás encontrar los filtros Brita aquí y los filtros compatibles aquí.

Prueba completa de la jarra de cristal con filtro Brita: la jarra se puede girar completamente para verter el agua, lo que era imposible con el modelo anterior de plástico. Aquí estoy llenando mi hervidor Fellow

Disfruta a diario de tu jarra con filtro de vidrio Brita

Al comienzo de este artículo, compartí mis pensamientos sobre este decantador. Es una inversión que vale la pena. Más allá del aspecto de la filtración, que depende principalmente del filtro instalado, creo que esta jarra es un triunfo tanto en diseño como en funcionalidad. Por ejemplo, la capacidad de inclinarse a 45° para vaciar el agua más rápidamente es una ventaja real.

En lo que respecta a los materiales, me inclino más hacia el equipo de «evitar el plástico siempre que sea posible». A pesar de que algunos plásticos destinados a alimentos llevan la etiqueta «sin BPA» (libres de disruptores endocrinos), prefiero mantenerme cauteloso. Finalmente, el vidrio hace que la jarra sea mucho más sencilla de limpiar en comparación con el plástico.

Por lo tanto, he decidido otorgarle una calificación de 4.5 sobre 5.

Puntuación: 4.5 de 5.

Aspectos destacados

  • Materiales (principalmente vidrio)
  • Compatibilidad de la jarra con filtros de otras marcas
  • Diseño

Aspectos a mejorar

  • El precio sigue siendo alto

Hasta el 31 de diciembre de 2024, Brita ofrece un reembolso de 15 € al comprar una jarra de vidrio. Esta promoción es válida para compras realizadas en Amazon. Para aprovechar esta oferta, visita el sitio web de Brita aquí.

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Prueba a fondo de la Philips Airfryer serie 2000 XL https://www.coffeegeek.fr/es/prueba-philips-airfryer-serie-2000/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=prueba-philips-airfryer-serie-2000 https://www.coffeegeek.fr/es/prueba-philips-airfryer-serie-2000/#respond Sat, 05 Oct 2024 18:30:37 +0000 https://www.coffeegeek.fr/?p=5887 Como entusiasta de la cocina, he reunido una variedad de utensilios que me gustaría compartir con ustedes en una serie de artículos dedicados a los equipos de cocina. Comenzaré con mi adquisición más reciente: la Philips Airfryer serie 2000 de 6,2 litros. La Serie 2000 de Philips representa la más reciente generación de Airfryer dentro […]

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Como entusiasta de la cocina, he reunido una variedad de utensilios que me gustaría compartir con ustedes en una serie de artículos dedicados a los equipos de cocina. Comenzaré con mi adquisición más reciente: la Philips Airfryer serie 2000 de 6,2 litros.

La Serie 2000 de Philips representa la más reciente generación de Airfryer dentro de la gama básica. Aunque su precio es bastante accesible, esta serie alberga una serie de características fascinantes que vamos a desglosar en este artículo.

Explorando el diseño de la serie Philips Airfryer 2000

La tecnología Airfryer de Philips posee múltiples beneficios en comparación con un horno convencional. Fríe los alimentos con hasta un 90% menos de grasa, gracias a la rápida circulación de aire caliente, logrando una textura crujiente y una cocción pareja. Además, la Airfryer alcanza la temperatura deseada más rápido que un horno convencional y consume menos energía, lo que la convierte en una opción más amigable con el medio ambiente y económica.

La Serie 2000 brinda un excelente equilibrio entre calidad y precio, ofreciendo funcionalidades esenciales. Cuenta con programas de cocción predefinidos y control de temperatura ajustable. Además, posee un pequeño panel de cristal que permite observar el proceso de cocción de los alimentos.

Prueba philips airfryer serie 2000 imagen promocional de Philips para mostrar el vaso
Imagen promocional de Philips para mostrar el aspecto visual de la ventana de la AirFryer serie 2000.

Explorando la Cocina con la Airfryer


Philips ha acertado con la AirFryer. Se incluye una aplicación y libros de recetas que brindan una gran cantidad de inspiración culinaria.

La serie 2000 dispone de 13 modos de cocción preestablecidos que permiten ajustar el tiempo y la temperatura de cocción con sólo pulsar un botón (haga clic para visualizar).
Polylang marcador de posición no modificar

Además de los modos de cocción predefinidos, un modo «manual» te brinda la libertad de ajustar el tiempo y la temperatura a tu gusto.

Para utilizar la función de «freidora» con aire caliente, simplemente necesitas añadir un toque de aceite a tus alimentos. De esta manera, lograrás un acabado similar al de la fritura tradicional, pero sin la necesidad de sumergir completamente tus alimentos en aceite. La AirFryer te permite cocinar con una cantidad significativamente menor de grasa. Te sugerimos agitar las patatas fritas a mitad de cocción para garantizar un dorado uniforme.

La carne se ha cocinado a un nivel verdaderamente satisfactorio. Tomemos como ejemplo el pollo, que resulta ser jugoso por dentro, lo cual es verdaderamente excepcional.

Una mejora significativa en comparación con las generaciones anteriores de AirFryer es la incorporación de un cajón con ventana que permite visualizar el progreso de la cocción. Además, la luz puede ser controlada fácilmente mediante un botón específico.

En general, el soporte para cocinar con la AirFryer está bien pensado. La aplicación Philips HomeID (disponible en Google Play y Apple AppStore) está ingeniosamente diseñada y ofrece una amplia selección de recetas. Las reseñas de los usuarios proporcionan una valiosa perspectiva sobre qué platos preparar. Puedes clasificar las recetas por ingredientes, seguir a tus chefs favoritos, y mucho más. Recuerda que, dado que el dispositivo no necesita estar conectado a la aplicación para funcionar, no estás obligado a utilizarla.

En lo que respecta al sonido emitido por la Airfryer durante su funcionamiento, la considero bastante silenciosa. En comparación, tanto mi horno de convección como la Cookeo Extra Crisp generan mucho más ruido.

Explora los 3 accesorios imprescindibles para tu serie Airfryer 2000

Si está considerando agregar accesorios a su Airfryer serie 2000, le sugerimos que elija el modelo XL (6,2L). Los accesorios para el modelo más compacto (4,2L) son bastante limitados. Dado que las dimensiones (LxAxA) son de 368 x 273 x 293 mm para el modelo de 4,2L y 404 x 309 x 308 mm para el modelo de 6,2L, le recomendamos que se decante por el modelo de 6,2L. Para las familias más grandes, tenemos disponibles modelos XXL o con doble cajón.

Prueba a fondo de la Philips Airfryer serie 2000 6,2 L En mi opinión, un accesorio esencial: papel de cocina para la Airfryer

El papel para hornear específico para la AirFryer es increíblemente útil, ya que previene que el cajón se ensucie, permitiendo su uso múltiple sin la necesidad de una limpieza exhaustiva del aparato. La ventaja sobre el papel de horno convencional radica en que se puede cortar a la medida exacta requerida.

Prueba a fondo de la Philips Airfryer serie 2000 6,2 l este es el kit de repostería de philips. Modelo HD9945/01

El kit de silicona para repostería y los moldes para magdalenas para la Airfryer XL te permiten crear deliciosos mini pasteles y quiches, además de prevenir que el aceite se derrame en el fondo del cajón. Yo utilizo el modelo oficial de Philips, sin embargo, existen alternativas más económicas que podrías considerar, como las que se presentan a continuación.

Prueba a fondo de la Philips Airfryer serie 2000 6,2 l este es el pack de 4 accesorios para airfryer. moldes de silicona, bandeja de silicona, molde pequeño para tartas y kit de brochetas.

Pack de 4 accesorios para AirFryer:

  • Molde para magdalenas
  • Kit para hacer brochetas con la Airfryer
  • Bandeja de silicona
  • Molde pequeño

Entre estos accesorios, recomendaría especialmente el papel de horno. Decidí no adquirir el paquete de 4, ya que prefiero evitar la cocina con silicona.

En Resumen

Estoy en posesión de una Cookeo y su complemento, la Cookeo Extra Crisp. Por lo tanto, me planteé seriamente si valía la pena invertir también en una AirFryer. Sin embargo, puedo afirmar con seguridad que la comparación no es justa. La AirFryer proporciona un servicio mucho más completo que la Cookeo Extra Crisp, y todo ello a un precio similar.

Nunca he lamentado esta compra y la recomiendo con entusiasmo. Se ha convertido en uno de mis instrumentos esenciales en la cocina. Lo uso tanto como freidora como horno compacto. De hecho, aparte de preparar comidas que son demasiado grandes para la AirFryer, raramente recurro a mi horno convencional.

Puntuación: 5 de 5.

Aspectos destacados

  • Muy buena relación calidad-precio
  • Diseño general moderno
  • Apto para lavavajillas
  • Silenciador

Aspectos a mejorar

  • No se suministran accesorios

Si has llegado hasta este punto, quiero agradecerte. Es importante mencionar que Philips no ha patrocinado este artículo. Al igual que todos los contenidos en mi sitio, solo presento productos que he adquirido personalmente.

Especificaciones técnicas de la Philips AirFryer serie 2000 6.2L (haga clic para ampliar)
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