Die Kunst der Zubereitung einer perfekten Tasse Kaffee geht weit über die Auswahl hochwertiger Kaffeebohnen hinaus. Kenner des guten Kaffees wissen, dass sowohl die Wassertemperatur als auch die Präzision des Gießvorgangs entscheidend sind. In diesem Artikel widmen wir uns einer detaillierten Bewertung des Fellow Stagg EKG Wasserkochers. Wir werden seine Merkmale untersuchen und die Auswirkungen auf das Kaffeeerlebnis bewerten. Darüber hinaus werden wir auch auf mögliche Schwachstellen eingehen, die Ihre Kaufentscheidung beeinflussen könnten.
Elegantes Design mit ergonomischer Funktionalität
Der Wasserkocher Fellow Stagg EKG, erhältlich in Weiß oder Schwarz, besticht bereits auf den ersten Blick durch sein schlichtes und modernes Design. Seine elegante Silhouette, gepaart mit der Verarbeitung aus rostfreiem Stahl, verleiht ihm eine hochwertige Ästhetik. Der ergonomische Griff und die elektrische Basis runden das Gesamtbild ab und gewährleisten eine komfortable Handhabung. Zudem ist ein Pro-Modell verfügbar, bei dem die Kunststoffgriffe durch edle Holzgriffe ersetzt sind.
Genauigkeitskontrolle der Temperatur
Das Fellow Stagg EKG Wasserkocher zeichnet sich durch seine präzise Temperaturkontrolle aus, ein Merkmal, das besonders für Kaffeekenner von Bedeutung ist. Sie wissen, dass die genaue Wassertemperatur für die optimale Extraktion der Kaffeearomen entscheidend ist. Mit der Möglichkeit, die Wassertemperatur bis auf das Grad genau einzustellen, bietet dieser Wasserkocher eine unvergleichliche Präzision. Der integrierte LCD-Bildschirm ermöglicht es Ihnen, die Wassertemperatur in Echtzeit in °C oder °F zu verfolgen und gibt Ihnen somit volle Kontrolle über den Brühvorgang.
Es ist erforderlich, den Wasserkocher im Standby-Modus kontinuierlich mit Strom zu versorgen, um die zuvor eingestellte Temperatur beizubehalten. Bei Unterbrechung der Stromzufuhr wird der Wasserkocher automatisch auf die Standardeinstellung von 100 °C zurückgesetzt.
An der Rückseite des Sockels sind zwei Tasten angebracht:
- HOLD toggle : Bietet die Möglichkeit, den Wasserkocher in den „Erhaltungsmodus“ zu versetzen, wodurch die Temperatur 60 Minuten lang gehalten werden kann. Andernfalls schaltet der Fellow nach 15 Minuten Inaktivität automatisch in den Standby-Modus.
- F/C toggle: Ermöglicht die Auswahl der Einheit der angezeigten Temperatur in °C oder °F.
Die Einstellung der Temperatur erfolgt einfach durch Drehen des Rädchens an der Vorderseite. Ein herausragendes Merkmal, das mir besonders gefallen hat, ist die Geräuschlosigkeit des Wasserkochers, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Im Gegensatz zu anderen Modellen, die bei jedem Heizzyklus ein schrilles Geräusch erzeugen, bleibt der Fellow diskret im Hintergrund.
Ein Aspekt, den ich besonders schätze, ist die Möglichkeit, den Wasserkocher von der Basis zu entfernen, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Dadurch kann ich das heiße Wasser direkt über das Objekt gießen, das ich erwärmen möchte. Interessanterweise schaltet sich der Wasserkocher nicht aus, wenn ich ihn zurück auf die Basis stelle, sondern hält konstant die eingestellte Temperatur. Diese Funktion erhöht den Komfort bei der Nutzung erheblich.
Schwanenhalsausguss für präzises Ausgießen
Der Schwanenhalsschnabel dient nicht ausschließlich ästhetischen Zwecken. Vielmehr erfüllt er eine entscheidende Rolle bei schonenden Extraktionsverfahren. Durch seine Form ermöglicht er ein präzises und kontrolliertes Ausgießen des Wassers, was eine gleichmäßige Verteilung auf dem Kaffeepulver gewährleistet.
Diese Eigenschaft erweist sich als besonders wertvoll. Sie kommt insbesondere bei der Zubereitung des V60-Kaffees zum Tragen, einer manuellen Brühmethode. Bei dieser Methode steht die Präzision und Kontrolle im Vordergrund. Die Möglichkeit, die Wassertemperatur einzustellen, bietet die erforderliche Flexibilität, um verschiedene Geschmacksfacetten Ihres V60-Kaffees zu entdecken.
Anleitung zur Vorbereitung eines V60 mit dem Fellow Stagg EKG
Nachdem ich den Fellow auf die gewünschte Temperatur, in meinem Fall 93 °C, erhitzt habe, verwende ich das heiße Wasser, um das V60 Zubehör vorzuwärmen. Sobald ich den Wasserkocher zurück auf seine Basis stelle, bleibt die Temperatur konstant.
In der Zwischenzeit nehme ich mir die Zeit, den Kaffee abzuwiegen und ihn leicht anzufeuchten, um eine Retention zu verhindern. Dies geschieht nach der RDT-Methode. Anschließend mahle ich den Kaffee mit meinem KINGrinder K6, den ich hier getestet habe.
Nach der Verwendung des KINGrinder K6 zur Kaffeezubereitung und dem Transfer des gemahlenen Kaffees in den V60, nutze ich die Schwanenhalsdüse meines Wasserkochers, um das Wasser gleichmäßig über den Kaffee zu verteilen.
Die Zubereitung meines Kaffees schließe ich ab, indem ich den Timer der Waage berücksichtige und die Wassermenge gemäß meinem Rezept anpasse.
Sollte Ihre Waage nicht über eine integrierte Stoppuhr verfügen, können Sie stattdessen die in Ihrem Wasserkocher eingebaute Stoppuhr nutzen. Um diese zu aktivieren, halten Sie einfach das Rädchen für fünf Sekunden gedrückt. Anschließend wird ein dreisekündiger Countdown angezeigt, welcher die Stoppuhr in Gang setzt.
Potenzielle Verbesserungspunkte des Fellow Stagg EKG Wasserkochers
Der Fellow Stagg EKG Wasserkocher stellt eine hervorragende Option für passionierte Kaffeeliebhaber dar. Allerdings ist es von Bedeutung, einen potenziellen Nachteil zu erwähnen, der das Benutzererlebnis beeinträchtigen könnte. Ein spezifischer Punkt, der Beachtung verdient, ist die Tendenz des Wasserkochers, Wasser aus dem Verschluss zu tropfen, wenn er übermäßig geneigt wird. Bei sachgemäßer Handhabung und Vermeidung einer übermäßigen Neigung lässt sich dieses Problem jedoch umgehen.
Fazit
Trotz seines hohen Preises, rechtfertigt der Fellow Stagg EKG seine Kosten durch die Perfektionierung des Kaffeebereichs. Seine Schwanenhalsdüse ist unerlässlich für langsame Extraktionen wie die V60. Zudem bleibt die Temperatur auch nach dem Entfernen des Sockels konstant, was die Handhabung vereinfacht, da ein erneutes Einschalten der Maschine nicht notwendig ist. Das Fehlen eines Signaltons während der Benutzung und das moderne Design fügen sich nahtlos in jede Einrichtung ein. Ein kleiner Nachteil könnte jedoch sein, dass bei übermäßigem Kippen des Wasserkochers einige Tropfen Wasser aus dem Deckel austreten können.
Um die Langlebigkeit zu sichern, rate ich Ihnen zur Verwendung von gefiltertem Wasser.
Positive Aspekte
- Modernes Design
- Edle Materialien
- Liegt sehr gut in der Hand
- Schwanenhalsschnabel
- Leise
- Schaltet sich nicht aus, wenn man sie aufnimmt und wieder auf den Sockel stellt (nützlich, wenn man zu Beginn der Zubereitung heißes Wasser in die Tasse gießt)
- Temperatur gradgenau einstellbar
- Vorhandensein einer Stoppuhr
Kritikpunkte
- Der Preis ist für einen Wasserkocher dennoch hoch
- Aufgrund seines Designs werden bei zu starkem Kippen einige Wassertropfen aus dem Verschluss austreten
Daher vergebe ich ihm die Bewertung 4,5 von 5.
Der Fellow Stagg EKG Pro stellt eine weitere Option dar und überzeugt durch deutliche Verbesserungen in den Bereichen Temperaturkontrolle und Design. Sein besonderes Merkmal ist der Ersatz der Plastikgriffe durch Holzgriffe, was ihm eine zusätzliche Note von Eleganz verleiht.
Anleitung zum Spielen von „Wormy“ auf Ihrem Fellow-Gerät
Als interessante, vielleicht sogar anekdotische Information, lässt sich eine Variante des Spiels Snake auf dem Fellow Stagg EKG Wasserkocher spielen. Hierfür sind folgende Schritte auszuführen:
- Schalten Sie Ihren Wasserkocher ein.
- Nehmen Sie den Wasserkocher von seinem Sockel.
- Bewegen Sie den Temperaturschalter auf der Rückseite des Standfußes „hin und her“.
- Wenn Wormy erscheint, drehen Sie das Rad, um zu spielen.
Ich bin überzeugt, dass diese Innovation die Technikbegeisterten unter Ihnen erfreuen wird.
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