Rouge Soleil: Die Entwicklung von einem Podcast zur Kaffeerösterei

Rouge Soleil ist nicht nur ein einfacher Podcast. Es ist ein Raum, ein Universum, das sich voll und ganz dem Kaffee verschrieben hat und so konzipiert ist, dass Sie jeden Schluck Kaffee in vollen Zügen genießen können. Durch dieses Medium untersuchen sie jede Facette der Kaffeepflanze, aus der das beliebte koffeinhaltige Getränk gewonnen wird.
Die Macher dieses Podcasts beschränken sich nicht nur auf einfache Diskussionen über das Rösten, die Extraktionsmethoden und andere technische Aspekte. Ihr Ziel ist es, eine echte Lebensphilosophie zu vermitteln. Wie das Sprichwort sagt:„Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist„. Sie glauben, dass es rund um dieses kleine Ding, den Kaffee, unzählige Dinge zu erzählen, zu erklären, zu verstehen, zu lernen und zu tun gibt.

Die Erstellung eines Podcasts ist eine hervorragende Sache. Doch das Rösten von Kaffee ist noch erfüllender. Warum also nicht diese beiden Leidenschaften miteinander kombinieren? Genau das ist der Antrieb hinter Rouge Soleil: Eine Plattform für den Austausch und die Diskussion rund um das Thema Kaffee. Die Autoren streben jedoch über die Audio-Episoden hinaus an, eine pädagogische Rolle einzunehmen: Kaffee ist nicht nur zum Hören da, er muss zubereitet, getrunken und verkostet werden.

Präsentation der ersten Lernbox

Wir freuen uns, Ihnen unsere erste pädagogische Box vorzustellen, die ganz dem Spezialitätenkaffee gewidmet ist. Das Konzept ist unkompliziert: Alle zwei bis drei Monate erhalten Sie eine thematisch gestaltete Box direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Diese ermöglicht es Ihnen, Spezialitätenkaffee sowohl auf kognitive als auch auf praktische Art und Weise zu entdecken.

Unser erstes Thema lautet „Röstfehler“. In diesem Abschnitt lernen Sie, diese Fehler zu identifizieren, zu differenzieren und zu verstehen. Jede Box beinhaltet vier Portionen à 100 Gramm desselben Spezialitätenkaffees, jedoch mit unterschiedlichen Röstgraden, die jeweils spezifische Fehler aufzeigen:

• 100 g eines nicht ausreichend gekochten Kaffees
• 100 g eines zu stark gekochten Kaffees
• 100 g eines schlecht gekochten Kaffees
• 100 g eines perfekt gekochten Kaffees

Die Box wird zudem 200 g des erstklassigen Kaffees von Rouge Soleil beinhalten.

Eine sinnliche Erfahrung voller Spiel und Spaß

Beteiligen Sie sich an unserer Kampagne auf KissKissBankBank und entdecken Sie den ersten Kaffee aus der Rouge Soleil-Kollektion: 200 Gramm außergewöhnlichen Spezialitätenkaffees. Erfahren Sie mehr in der dritten Episode unserer Serie: De l’aube à l’aurore – Episode 3.

Könnten wir vielleicht das Vergnügen haben, Electre erneut durch die Entdeckung dieser Kaffee-Box zu lesen?

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Aber lassen wir diesen Podcaster seine Arbeit vorstellen:

Vorstellung von Sonnenrot

Die Idee hinter diesem Podcast ist es, die Pflanze, aus der das koffeinhaltige Getränk gewonnen wird, aus allen Blickwinkeln zu beleuchten.

Neben dem Austausch über Röstung, Extraktion und andere technische Fragen geht es auch darum, sich mit einer Lebensweise zu beschäftigen. Wie das Sprichwort sagt: „Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist“.

Nun, es ist eine identische Haltung, die wir in das sonnenrote System einschleusen werden. Ja, wir glauben, dass es tausend und eine Sache zu sagen, zu erklären, zu verstehen, zu wissen und zu tun gibt über diese so kleine Sache, die normalerweise am Ende einer Mahlzeit kommt: den Kaffee.

Wenn Sie ein einfacher Kaffeeliebhaber, ein angehender Barista, ein erfahrener Kaffeeröster oder aufrichtig neugierig sind, wird Sonnenrot versuchen, die Vorurteile und Vorannahmen anzugreifen, die das Getränk, das man als das schwarze Gold bezeichnet, mit sich bringt.

Der Grund, warum wir so viel über seine Komplexität sprechen und sie verteidigen wollen, ist, dass wir eine leidenschaftliche Beziehung zu Kaffee haben, wegen seiner Farbtöne, Nuancen, Aromen, Gerüche und seiner Fähigkeit, je nach der Sprache, die wir mit ihm verwenden, nicht dasselbe zu sagen.

Eines ist sicher: Eine der ersten Erinnerungen an einen außergewöhnlichen Kaffee, den wir trinken durften, ist an einen unserer Sinne geknüpft. Wie ein Blitzschlag.

Es war weder der Geruchs- noch der Geschmackssinn, sondern der Blick, der auf ihn gerichtet war. Er schwankte zwischen einer scharlachroten Morgendämmerung und einer glühenden Morgenröte: ein sonnenrotes Erscheinungsbild.

Viel Spaß beim Zuhören.

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