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Die E61 Brühgruppe stellt einen ikonischen Bestandteil von Espressomaschinen dar und wurde 1961 erstmalig von der Firma Faema auf den Markt gebracht. Die Brühgruppe ist insbesondere für ihr effizientes Vorbrühsystem und ihre Fähigkeit, eine konstante Temperatur zu gewährleisten, bekannt, was maßgeblich zur Verbesserung der Kaffeeextraktionsqualität beiträgt. Sie nutzt eine Pumpe, um einen gleichbleibenden Druck zu erzeugen und besteht üblicherweise aus verchromtem Messing, welches zur Wärmespeicherung beiträgt. Aufgrund dieser Merkmale erfreuen sich Kaffeemaschinen mit der E61 Brühgruppe großer Beliebtheit bei Espresso-Liebhabern, da sie durch ihre Zuverlässigkeit und Leistung überzeugen.

Video, das Schritt für Schritt zeigt, wie eine e61-Gruppe funktioniert.
Betrieb einer Gruppe e61

Für eine optimale Leistung ist eine regelmäßige Wartung unerlässlich, insbesondere die korrekte Schmierung des Maschinenhebels. In diesem Artikel erläutern wir, wie Sie den Hebel Ihrer Kaffeemaschine mit einer E61-Gruppe fachgerecht schmieren können.

Anleitung: So schmieren Sie den Hebel einer e61-Kaffeemaschine

Zur Schmierung des Hebels der Kaffeemaschine Gruppe E61, stellen Sie sicher, dass Sie zuerst die Maschine aus Sicherheitsgründen ausschalten und den Stecker ziehen. Entfernen Sie den Hebel und säubern Sie alle beweglichen Teile mit einem sauberen Tuch, um Kaffee- und alte Fettrückstände zu beseitigen. Verwenden Sie eine geringe Menge eines lebensmittelechten Schmiermittels, das speziell für Kaffeemaschinen konzipiert wurde, und tragen Sie es auf die beweglichen Teile auf, insbesondere auf die Dichtungen und die Stifte des Hebels. Setzen Sie den Hebel wieder ein und stellen Sie sicher, dass alle Teile korrekt ausgerichtet und fest angezogen sind. Schalten Sie zum Schluss die Maschine wieder ein und betätigen Sie den Hebel mehrmals, um das Schmiermittel gleichmäßig zu verteilen.

Anforderungen

Bitte stellen Sie sicher, dass Sie diesen Vorgang auf einem Gerät durchführen, das ausgeschaltet und kalt ist.

Ich werde Sie nun Schritt für Schritt durch diese Anpassung an einer Lelit Mara X V2 leiten.

Die ausführlichen Schritte

  • Schrauben Sie zunächst den Hebel mit einem großen Schlitzschraubendreher ab.
  • Der freigegebene Hebel gibt den Blick auf die Messingachse für den Wassereinlass frei, die geschmiert werden muss.
  • Schrauben Sie die große Mutter mit einem großen Schraubenschlüssel ab. Bedecken Sie den Schlüssel mit mehreren Lagen Chatterton, um Ihre Kaffeemaschine zu schützen.
  • Wenn Sie die Mutter entfernt haben, ist die Achse vollständig freigegeben. Machen Sie ein Foto von der Stelle, an der sich die Wassereinlassachse befindet, um den Zusammenbau zu erleichtern.
  • Schmieren Sie die Wassereinlasswelle.
  • Die Kammer, nachdem sie geschmiert wurde.
  • Bauen Sie das 3-Wege-Magnetventil aus, um es ebenfalls zu schmieren.
  • Wie zuvor schrauben Sie das Präinfusionsventil mit dem mit Chatterton überzogenen Flachschlüssel ab. Achten Sie darauf, dass sich im Inneren eine Feder befindet.
  • Schmieren Sie die Oberseite der Feder (das Vorinfusionsventil).
  • So sehen die abgebauten Elemente aus.
  • Beim Zusammensetzen heben Sie den Hebel an (wie beim Wasserlassen). Das Vorinfusionsventil lässt sich dann leichter wieder einsetzen, da die Feder freigegeben wird.

Hier sehen Sie ein Foto, das zeigt, wo der Schaft meines Mara X für den Zusammenbau platziert wird.

Fazit

Der Prozess ist unkompliziert und gewährleistet, dass der Hebel äußerst geschmeidig funktioniert und gleichzeitig unerwünschte Geräusche eliminiert werden. Nach einer umfassenden Reinigung mit einem speziellen Kaffeemaschinenreiniger (wie beispielsweise Puly), erweist sich dieser Schritt häufig als unverzichtbar.

Wir hoffen, dass dieses kompakte Tutorial Ihnen dabei behilflich ist, das volle Potenzial Ihrer Kaffeemaschine auszuschöpfen!

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