Da ich eine Leidenschaft für das Kochen habe, habe ich im Laufe der Zeit verschiedene Küchengeräte gesammelt. Diese möchte ich Ihnen in einer Artikelserie vorstellen. Den Anfang macht meine neueste Anschaffung: der Philips Airfryer Serie 2000 6,2L.
Die 2000er-Serie von Philips repräsentiert die neueste Generation der Airfryer im erschwinglichen Preissegment. Trotz ihres günstigen Preises, bietet diese Serie einige bemerkenswerte Merkmale, die wir in diesem Artikel näher beleuchten werden.
Gestaltung der Philips Airfryer 2000-Serie
Die Airfryer-Technologie von Philips stellt eine überlegene Alternative zum herkömmlichen Backofen dar. Sie erlaubt das Frittieren von Lebensmitteln mit bis zu 90 % weniger Fett, indem sie heiße Luft schnell zirkulieren lässt, die Textur knusprig hält und die Speisen gleichmäßig gart. Darüber hinaus erreicht der Airfryer schneller die Betriebstemperatur als ein herkömmlicher Ofen und verbraucht dabei weniger Energie. Dies macht ihn zu einer umweltfreundlicheren und kosteneffizienteren Wahl.
Die Serie 2000 zeichnet sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus und bietet grundlegende Funktionen. Sie beinhaltet voreingestellte Kochprogramme sowie eine Temperaturkontrolle. Darüber hinaus ermöglicht sie es, die Zubereitung der Speisen durch ein kleines Glasfenster zu verfolgen.
Zubereitung von Speisen mit dem Airfryer
Philips hat mit dem AirFryer einen Volltreffer gelandet. Dieses Gerät wird mit einer App und Rezeptbüchern geliefert, die eine Fülle von Kochideen bereitstellen.
Die 2000er Serie verfügt über 13 vorgespeicherte Kochmodi, die es ermöglichen, durch einfaches Drücken des Touch-Buttons die Kochzeit und -temperatur einzustellen. (Zum Anzeigen anklicken)
- Frittieren
- Braten
- Grillen
- Kochen „im Ofen“
- Kochen in einem einzigen Topf
- Pfannengericht
- Sautiertes Kochen
- Kochen von Tiefgefrorenem
- Aufwärmen
- Auftauen
- Dehydrierung
- Vergolden
- Warmhalten
Abgesehen von den vordefinierten Kochmodi, bietet das Gerät einen „manuellen“ Modus, der es ermöglicht, Zeit und Temperatur individuell einzustellen.
Beim Einsatz der Heißluftfunktion im „Frittiermodus“ wird lediglich eine geringe Menge Öl auf die Speisen aufgetragen. Dies verleiht den Lebensmitteln ein Aussehen, das dem herkömmlichen Frittieren ähnelt, ohne dass sie vollständig in Öl getaucht werden müssen. Der AirFryer bietet tatsächlich die Möglichkeit, mit erheblich weniger Fett zu kochen. Um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten, wird empfohlen, die Pommes frites zur Hälfte der Garzeit umzurühren.
Die Zubereitung des Fleisches erweist sich als äußerst zufriedenstellend. Insbesondere das Huhn bleibt innen saftig und präsentiert sich als wahrhaft exzellent.
Ein bedeutender Vorteil gegenüber früheren AirFryer-Generationen ist die Schublade mit integriertem Fenster, die einen Blick auf den Fortschritt des Kochvorgangs ermöglicht. Ein spezieller Knopf dient zum Ein- und Ausschalten des Lichts.
Die Unterstützung beim Kochen mit dem AirFryer ist insgesamt gut konzipiert. Die HomeID-App von Philips (verfügbar auf Google Play und im Apple AppStore) ist ansprechend gestaltet und bietet eine umfangreiche Auswahl an Rezepten. Nutzerbewertungen tragen dazu bei, sich ein genaues Bild von den zuzubereitenden Gerichten zu verschaffen. Es ist möglich, Rezepte nach Lebensmitteln zu sortieren, Köche zu abonnieren und vieles mehr. Wichtig zu beachten ist, dass das Gerät nicht zwingend mit der App verbunden sein muss, um zu funktionieren. Daher besteht keine Notwendigkeit, diese App zu nutzen.
Bezüglich des Betriebsgeräuschs des Airfryers während des Kochvorgangs, empfinde ich dieses als leise. Im Vergleich dazu sind mein Umluftofen und der Cookeo Extra Crisp deutlich lauter.
Auswahl dreier Zubehörteile für die Airfryer 2000-Serie
Falls Sie Ihren Airfryer der 2000er-Serie mit Zubehör ergänzen möchten, rate ich Ihnen zu dem XL-Modell (6,2L). Für das kleinere Modell (4,2L) ist das Zubehörangebot begrenzt. Angesichts der Abmessungen (LxBxH) von 368 x 273 x 293 mm für das 4,2L-Modell und 404 x 309 x 308 mm für das 6,2L-Modell, würde ich Ihnen das 6,2L-Modell empfehlen. Für größere Familien sind sogar XXL-Modelle oder Varianten mit doppelter Schublade erhältlich.
Das Backpapier für den AirFryer erweist sich als äußerst nützlich. Es schützt die Schublade vor Verschmutzungen und ermöglicht eine mehrfache Nutzung des Geräts, ohne dass eine vollständige Reinigung erforderlich ist. Im Vergleich zu herkömmlichem Backpapier bietet es den Vorteil, dass es exakt auf die benötigten Maße zugeschnitten ist.
Mit dem Silikon-Backset und Muffinförmchen für den Airfryer XL haben Sie die Möglichkeit, kleine Kuchen zu backen und kleine Quiches zuzubereiten. Zudem verhindert es, dass Öl auf den Boden der Schublade tropft. Ich nutze das offizielle Modell von Philips, jedoch könnten preiswertere Alternativen, wie die im Folgenden vorgeschlagenen, ebenso geeignet sein.
Packung mit 4 Zubehörteilen für AirFryer:
- Muffinformen
- Spießchen-Set, um mit dem Airfryer Spießchen zu machen
- Silikonschale
- Kleine Kuchenform
Ich empfehle Ihnen insbesondere das Backpapier aus diesem Zubehör. Ich habe mich gegen den Kauf des 4er-Packs entschieden, da ich nicht bevorzuge, mit Silikon zu kochen.
Fazit
Als stolzer Besitzer eines Cookeo samt dem Zubehör Cookeo Extra Crisp, habe ich lange darüber nachgedacht, ob eine zusätzliche Investition in einen AirFryer gerechtfertigt wäre. Nun, ich kann Ihnen versichern, dass dies durchaus der Fall ist. Der AirFryer übertrifft den Cookeo Extra Crisp in seiner Leistung bei weitem, und das zu einem vergleichbaren Preis.
Mein Kauf bereitet mir keinerlei Bedauern und ich kann dieses Produkt nur wärmstens empfehlen. Es zählt zu den Zubehörteilen, die ich häufig beim Kochen einsetze. Es dient mir sowohl als Fritteuse als auch als Minibackofen. Um ehrlich zu sein, kommt mein Heißluftofen kaum noch zum Einsatz, außer für Gerichte, die für den AirFryer zu groß sind.
Vorteilhafte Aspekte
- Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Modernes Gesamtdesign
- Reinigung im Geschirrspüler möglich
- Schalldämpfer
Nachteilige Aspekte
- Kein Zubehör im Lieferumfang enthalten
Ich danke Ihnen herzlich, dass Sie meinen Artikel bis zum Ende gelesen haben. Ich möchte klarstellen, dass Philips keinerlei Sponsoring für das Verfassen dieses Beitrags geleistet hat. Wie bei allen Artikeln auf meiner Website, präsentiere ich Ihnen Produkte, die ich persönlich erworben habe.
Technische Daten des Philips AirFryer Serie 2000 6,2L (zum Ausklappen bitte anklicken).
| Land der Herkunft | Land der Herstellung | China |
| Technische Daten | Spannung | 220 – 240 V |
| Leistung | 1700W | |
| Länge der Schnur | 0,8m | |
| Frequenz | 50-60 Hz | |
| Direkt einsatzbereit/kein Vorwärmen nötig | Ja | |
| Schnittstelle | Digital | |
| Voreinstellungsknopf | Ja | |
| Gewicht und Maße | Gewicht des Geräts | 5,35 Kg |
| Produktabmessungen (LxBxH) | 404 x 309 x 308 mm | |
| Allgemeine Merkmale | Rutschfeste Füße | Ja |
| Integrierte Kabelaufbewahrung | Ja | |
| Automatische Abschaltung | Ja | |
| Spülmaschinengeeignet | Ja | |
| Thermostat | 60-200°C | |
| Kalte Wände | Ja | |
| Technologie | Rapid Air-Technologie | |
| Ein/Aus-Taste | Ja | |
| Einstellung der Dauer | Bis zu 60 Minuten | |
| Antihaftbeschichtung | Ja | |
| Warmhaltefunktion | Ja | |
| Schnittstelle über einen digitalen Touchscreen | Programmierte Kochfunktion | |
| Kochmethode | Frittieren Braten Grillen Kochen „im Ofen“. Kochen in einem einzigen Topf Pfanne Anbraten Garen von Tiefgefrorenem Aufwärmen Auftauen Dehydrieren Bräunen Warmhalten | |
| BPA-freie Innenbeschichtung | Ja | |
| Design und Verarbeitung | Farbe(n) | Schwarz,Silber |
| Pflege | 2 Jahre Garantie | Ja |
| Nachhaltige Entwicklung | Handbuch | 100% Recyclingpapier |
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