Catégorie : Le café

  • Comment lubrifier le levier d’une machine e61 ?

    Comment lubrifier le levier d’une machine e61 ?

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    Le groupe E61 est une composante emblématique des machines à café espresso, introduite pour la première fois par la société Faema en 1961. Ce groupe d’infusion est célèbre pour son… Lire la suite

  • Focus sur le moulin à café Apollo de BPlus

    Focus sur le moulin à café Apollo de BPlus

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    Mon moulin à café Apollo de BPlus m’accompagne presque depuis la création de mon premier blog sur le café : coffeegeek.co. À cette époque, j’avais rédigé un article le comparant… Lire la suite

  • Les mugs de collection Starbucks : une prise de valeur au marché noir

    Les mugs de collection Starbucks : une prise de valeur au marché noir

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    Lors de la rédaction de mon précédent article sur les tasses espresso de collection, mes recherches m’ont conduit à examiner les tasses de la marque Starbucks. J’ai découvert l’existence de… Lire la suite

  • Les Secrets d’Utilisation de la La Pavoni à Levier

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    Comment utiliser une machine La Pavoni à levier ? C’est une question que se posent tous les baristas cherchant à maîtriser cette machine. Les machines La Pavoni à levier se… Lire la suite

  • Rareté des jolies tasses espresso de collection

    Rareté des jolies tasses espresso de collection

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    Contrairement au monde du thé, qui propose une quantité phénoménale de jolies mugs, il est plus rare de trouver de jolies tasses à café, en particulier si elles sont dédiées… Lire la suite

  • Test complet de la carafe filtrante Brita en verre

    Test complet de la carafe filtrante Brita en verre

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    Souhaitant préserver mon matériel à café du calcaire et éviter l’achat constant de bouteilles d’eau, je me suis rapidement tourné vers les carafes filtrantes. Initialement, je possédais une carafe Philips… Lire la suite