Catégorie : Matériel
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Balance à café WeighMaster
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MantaBrew a annoncé la sortie prochaine de la première balance à café modulaire multi-écrans, : la WeighMaster. C’est une accessoire qui a été conçue pour les amateurs de café qui… Lire la suite
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4 astuces pour éviter le channeling avec un porte-filtre bottomless
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Tout amateur d’espresso finit par passer le pas : utiliser un porte-filtre bottomless pour réaliser ses extractions. Cependant, réussir un espresso sans channeling avec ce type de porte-filtre nécessite l’application… Lire la suite
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Comment entretenir votre La Pavoni : Guide étape par étape
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Les machines à café La Pavoni se distinguent par leur exceptionnelle durabilité et une conception remarquable. Cependant, comme toute machine, leur entretien régulier demeure essentiel. Je souhaite approfondir ce sujet… Lire la suite
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Test du tamper Normcore V4
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Lorsqu’il s’agit d’extraire un café espresso, l’expertise d’un barista prend tout son sens, et il est universellement reconnu qu’un tamper de qualité est un élément essentiel. Au-delà de la simple… Lire la suite
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Test du tamper dynamométrique MHW 3Bomber
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Au cœur de l’expertise du barista pour extraire un café espresso, un tamper de qualité est incontestablement essentiel. Désormais, sur le marché, certains tampers modernes sont spécialement conçus pour maintenir… Lire la suite
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La Kottea CK150S : une machine très critiquée à tort ?
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La Kottea CK150S est une machine à espresso qui trône dans mon espace café depuis plus d’un an. C’est une machine premier prix équipée d’un thermoblock en aluminium et d’un… Lire la suite
