Catégorie : Matériel
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Test du tamper Normcore V4
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Lorsqu’il s’agit d’extraire un café espresso, l’expertise d’un barista prend tout son sens, et il est universellement reconnu qu’un tamper de qualité est un élément essentiel. Au-delà de la simple… Lire la suite
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Test du tamper dynamométrique MHW 3Bomber
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Au cœur de l’expertise du barista pour extraire un café espresso, un tamper de qualité est incontestablement essentiel. Désormais, sur le marché, certains tampers modernes sont spécialement conçus pour maintenir… Lire la suite
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La Kottea CK150S : une machine très critiquée à tort ?
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La Kottea CK150S est une machine à espresso qui trône dans mon espace café depuis plus d’un an. C’est une machine premier prix équipée d’un thermoblock en aluminium et d’un… Lire la suite
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Test de la bouilloire Fellow Stagg EKG
La préparation d’une tasse de café parfaite demande plus qu’un simple choix de grains de café de qualité. Les connaisseurs du café le savent bien, la température de l’eau et… Lire la suite
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Comment utiliser une AeroPress?
L’AeroPress est un dispositif innovant qui permet de réaliser un café savoureux en quelques minutes. Il se compose d’un cylindre perforé, d’un piston et d’un filtre en papier ou en… Lire la suite
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Machine espresso à levier Argos en précommande
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Odyssée Espresso a annoncé la sortie prochaine de sa nouvelle machine à café espresso à levier : le modèle Argos. C’est une machine qui a été conçue pour les amateurs… Lire la suite
