Catégorie : Accessoires
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Test du tamper Normcore V4
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Lorsqu’il s’agit d’extraire un café espresso, l’expertise d’un barista prend tout son sens, et il est universellement reconnu qu’un tamper de qualité est un élément essentiel. Au-delà de la simple… Lire la suite
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La technique du RDT risque-t-elle d’endommager mon moulin à café ?
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En complément à l’excellent article de mon co-auteur, Psychogeek, portant sur la technique RDT, je souhaite mettre en avant une récente vidéo du célèbre Youtubeur James Hoffmann. Dans cette dernière,… Lire la suite
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Test du tamper dynamométrique MHW 3Bomber
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Au cœur de l’expertise du barista pour extraire un café espresso, un tamper de qualité est incontestablement essentiel. Désormais, sur le marché, certains tampers modernes sont spécialement conçus pour maintenir… Lire la suite
