Auteur/autrice : Coffeegeek
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Test du Timemore Chestnut S3, un résultat surprenant
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Timemore s’est imposée comme une figure de proue dans l’univers des accessoires de café, captivant l’attention des experts à l’échelle internationale. Portée par l’ambition de sublimer chaque expérience de dégustation,… Lire la suite
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5 Raisons pour lesquelles votre café filtre est perfectible (troubleshooting)
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La préparation manuelle du café filtre est un art délicat qui peut parfois être source de frustration, notamment lorsque le processus de filtration stagne. Asser Christensen, un expert qualifié en… Lire la suite
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Coffee talk, l’aventure d’un barista
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Voici un article, peut-être un peu hors série par rapport au contenu habituel de ce blog. Je vous présente le jeu vidéo « Coffee Talk », un visual novel développé par le… Lire la suite
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La Lelit Mara X V2, un retour utilisateur
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En tant que passionné d’espresso, l’idée de posséder ma propre machine à café avec un groupe E61 me hantait. Finalement, j’ai opté pour la Lelit Mara X V2 (PL62X). Parfait… Lire la suite
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Balance à café WeighMaster
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MantaBrew a annoncé la sortie prochaine de la première balance à café modulaire multi-écrans, : la WeighMaster. C’est une accessoire qui a été conçue pour les amateurs de café qui… Lire la suite
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4 astuces pour éviter le channeling avec un porte-filtre bottomless
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Tout amateur d’espresso finit par passer le pas : utiliser un porte-filtre bottomless pour réaliser ses extractions. Cependant, réussir un espresso sans channeling avec ce type de porte-filtre nécessite l’application… Lire la suite
